1) BOTELLA BODEGAS MUGA (Rioja). (75 cl.): Bodegas MUGA es, sin duda alguna, una las bodegas más prestigiosas de nuestro país. Fundada por Isaac Muga y Aurora Cano en 1932, y ubicada en Haro (La Rioja). En ella se dan cita los métodos más tradicionales de elaboración con las técnicas más vanguardistas. Este vino es un excelente vino tinto de le D.O. Rioja. Un coupage de uvas de las variedades Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano, criadas en suelo arcilloso-calcáreo de la era terciaria. Vendimia manual. Fermentación en tinas de madera con control de temperatura. Crianza durante 22 meses en barricas fabricadas 80% de roble francés y 20% de roble americano. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de nuevo fresca, permaneciendo un periodo mínimo de 9 meses en bodega para añadir un mayor afinamiento y complejidad. Este vino muestra un color rojo rubí brillante, de capa media y ribete granate. En nariz es un vino intenso y complejo. Destacan los aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias. En boca es largo, equilibrado y elegante, con un toque de acidez perfectamente integrada y son un tanino suave, mostrando un final de boca muy largo y frutal. Este vino acompañará de forma excelente a platos de carne, así como a los embutidos y todo tipo de guisos. 2) BOTELLA BODEGA CVNE (Rivera del Duero). (75 cl.): Bodega fundada en el año 1879. Es un vino tinto Joven, afrutado y especiado, elaborado a partir de la variedad de una Tempranillo de viñedos propios de unos 30 años a unos 800 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, con un clima predominante atlántico. La elaboración es tradicional en depósitos de acero inoxidable con una pre-maceración en frio. Terminada la fermentación realiza una crianza de 5 meses en barrica de roble americano de 2º año. Perfecto maridaje con carnes blancas, embutidos, quesos blandos y arroces. 3) BOTELLA BODEGA MATSU El Pícaro. (Toro). (75 cl.): El Pícaro es un vino Joven de autor de la D.O. Toro, elaborado con uvas Tinta de Toro (Tempranillo) procedentes de viñas de entre 50 y 70 años. Para la elaboración, la vendimia se realiza de manera manual durante la primera quincena de octubre. Matsú El Picaro, es un tinto Joven Vegano, 3 meses en barricas de roble francés, de aromas golosos donde destacan las gominolas, la mermelada de moras y un tuque de regaliz. En boca se presenta con potencia, pero con un paso muy agradable gracias a su controlada acidez y sus taninos redondos. Un vino tinto con una refrescante, intensa y deliciosa juventud. Marida con quesos curados, pasta, carnes rojas, carnes blancas y embutidos. 4) CAJA DE MADERA.
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